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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
07/09/2022 |
Autor : |
LOUISIANA STATE UNIVERSITY. AGRICULTURAL CENTER. LOUISIANA AGRICULTURAL EXPERIMENTAL STATION. |
Título : |
Annual research report 94nd. |
Complemento del título : |
Rice Research Station. |
Fecha de publicación : |
2002 |
Fuente / Imprenta : |
Crowley, Louisiana (USA): Rice Research Station, 2002. |
Páginas : |
500 p. |
Idioma : |
Inglés |
Thesagro : |
ARROZ; INVESTIGACION. |
Asunto categoría : |
-- |
Marc : |
LEADER 00422nam a2200133 a 4500 001 1029647 005 2022-09-07 008 2002 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aLOUISIANA STATE UNIVERSITY. AGRICULTURAL CENTER. LOUISIANA AGRICULTURAL EXPERIMENTAL STATION. 245 $aAnnual research report 94nd. 260 $aCrowley, Louisiana (USA): Rice Research Station$c2002 300 $a500 p. 650 $aARROZ 650 $aINVESTIGACION
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
11/05/2017 |
Actualizado : |
03/02/2018 |
Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Autor : |
CORREA, D.; BRITO, G. |
Afiliación : |
DANIELA CORREA NACIMENTO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Fase II. Trabajo en plantas frigoríficas. |
Fecha de publicación : |
2017 |
Fuente / Imprenta : |
In: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne vacuna del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017. |
Páginas : |
p. 13-33 |
Serie : |
(INIA Serie Técnica; 229) |
ISSN : |
1688-9266 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
La Fase II es la correspondiente a la evaluación en frigorífico, la cual se llevó a cabo en 10 plantas habilitadas para exportar y que representan el 75 % de la exportación del país. |
Palabras claves : |
PLANTAS FRIGORÍFICAS. |
Thesagro : |
CALIDAD DE CARNE. |
Asunto categoría : |
Q01 Ciencia y tecnología de los alimentos |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/7421/1/st-229-2017.p.13-33.pdf
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Marc : |
LEADER 00771naa a2200193 a 4500 001 1057210 005 2018-02-03 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1688-9266 100 1 $aCORREA, D. 245 $aFase II. Trabajo en plantas frigoríficas. 260 $c2017 300 $ap. 13-33 490 $a(INIA Serie Técnica; 229) 520 $aLa Fase II es la correspondiente a la evaluación en frigorífico, la cual se llevó a cabo en 10 plantas habilitadas para exportar y que representan el 75 % de la exportación del país. 650 $aCALIDAD DE CARNE 653 $aPLANTAS FRIGORÍFICAS 700 1 $aBRITO, G. 773 $tIn: Brito, G.; Correa, D.; San Julián, R. Tercera Auditoría de calidad de carne vacuna del Uruguay. Montevideo (UY): INIA, 2017.
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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